البسبوسة تصنع دقيق السميد السمولينا وهو من انوع خاصة من القمح وتعجن ام باللبن او الزبادي او الماء وافضل الطرق استعمال اللبن الزبادي مع استخدام مادة رافيعة لانه يجعلها لينه ويغطي سطح البسبوسة اما باللوز او البندوق او الفسدق مما يزيد من قيمتها الغذائية مع استعمال جوز الهند المبشور . المكونات 1كيلو سميد 2كوب لبن …
طريقة البسبوسة العادية وبالكريمة والبرتقال وبالقشطة والصيامي قراءة المزيد »
القلقاس من الخضروات التى توجد فى فصل الشتاء , وله فوائد عديدة لا يمكن الاستغناء عنها , تننظيم عملية الهضم ويحمي القلب ويقى من أمراض كثيرة ومن أهمها السرطان , ويساعد على تنشيط الدورة الدموية , ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الازمة لبناء جسم الانسان وهو مفيد جداً لتقوية جهاز المناعة , وهو مفيداً …
طريقة عمل القلقاس باللحمة وبالكزبرة والشبت والبيورية وطريقة تخزينه قراءة المزيد »
بقلاوة بالمكسرات تصنع من اوراق الجلاش الرفيعة الطازجة ويعرف الجلاش الجيد باوراقه البيضاء الرفيعة طرية غير متعجنة او جافة جيدات لرائحة غير متخمر قليل الملح . المكونات 2\1 كيلوجلاش نوع واحد من المكسرات او اكثر مجروش 4\1 كيلو سمن او زيت ماء ورد او فانيليا مقدار شراب سكري قليل من السمن لدهان الصينية الطريقة تدهن …
طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات وبالكريمة والمقلية وعجينة البقلاوة قراءة المزيد »
طاجن البطاطس باللحم وصفة رائعة وجميلة لعمل البطاطس بطريقة جديدة وتمتاز هذه الوصفة بطعمها الشهي واللذيذ . المكونات كيلو بطاطس نصف او ثلاث ارباع كيلو لحم بتلو او ضان ربع لتر ماء نصف كيلو طماطم مقشرة ومقطع سليز ملح فلفل قرفة بصلة كبيرة مقطعة حلقات سليز طريقة العمل تغسل البطاطس و تقشر رفيعا و تقتيع …
طريقة عمل طاجن البطاطس باللحم وبالفراخ وبالسجق وبلحمة الرأس قراءة المزيد »
التورلي اسمه الاصلي رتاتورلي وهو من الاكلات الفرنسيه الغنيه بمجموعه من الخضروات سهل وسريع وصحي كمان وعالي القيمه الغذائيه لاحتوائه على انواع مختلفه من الخضروات . طريقة عمل طاجن التورلي طبق اليوم يحتوي على مجموعة خضار مشكل يعطى قيمة غذائية عالية ويمد الجسم بالحديد والمعادن . المكونات 50جم جزر 250 لحمة قطع صغيرة 50جم فلفل …
طريقة عمل طاجن التورلى باللحم وبالفراخ وفي الفرن قراءة المزيد »
جمعنا لكم وصفات مختلفة وجديدة للكنافة وسوف نعرفكم على طريقة تحضير الكنافة النابلسية وطريقة عمل الكنافة بالنوتيلا والبورمة وطريقة عمل الكنافة الدايت وطريقة عمل الكنافة العادية وبالمكسرات وطريقة عمل الكنافة بالعجوة .
تُعتبر المسقعة من الأكلات الفلسطينية القديمة التي اشتهرت في العالم العربي بشكل كبير، وخاصة في مصر، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة؛ كالبروتينات، والفيتامينات، وبالإمكان تقديمها بعدة طرق، ومنها: المسقعة باللحم المفروم، والمسقعة بالباذنجان، والمسقعة بالخضروات، إضافة إلى القدرة على تناولها بطريقة معينة من متبعي الحمية الغذائية، وفي …
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة وبالبطاطس وبالبشاميل والدايت وبالفراخ قراءة المزيد »
طاجن بامية بالفخار في الفرن مع تقلية أو طشة الثوم والكزبرة، واحدة من أشهر وصفات عمل البامية بالإضافة لتقديمها لك اليوم بالدجاج بدل من اللحم، تعرفي على طرق مختلفة لعمل البامية .
نقدم لكي اليوم أقوي وصفات جديدة لعمل صينية البطاطس بطرق مختلفة ومتنوعة , سوف نقدم لكي طرق مختلفة لعمل صينية البطاطس عشان متزهقيش من تكرارها بطريقة واحدة في كل مرة , سوف نقدم لكي طريقة صينية بطاطس بالفرن , صينية بطاطس على الطريقة المصرية , صينية بطاطس باللحمة , صينية بطاطس بالفراخ , صينية بطاطس …
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج وبالفرن وباللحمة وبالسمك وصيامي قراءة المزيد »